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1.准备所用材料。

2.将鸡蛋打入干净的容器中。

3.加入糖、蜂蜜，香草精和牛奶搅拌均匀。

4.黄油放微波炉里加热几秒钟熔化，倒蛋液中搅拌均匀。

5.泡打粉和面粉筛入。

6.调拌均匀至顺滑无结块，放置20分钟。

7.锅，大火烧热，关火到最小，不用放油。用小汤勺舀粘糊放锅里。

8.注意几秒钟后面饼表面出现小气泡就可以轻轻翻一面了。

9.第二面煎个10秒左右就熟了。

10.待饼皮放凉后就可以抹上豆沙，在放一片大小一样的饼皮合上。

11.铜锣烧就成功了。

12.装进袋子是不是马上变得“高大上”起来了！

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